資源: https://cdn2.tstatic.net/travel/foto/bank/images/oseng-mercon-mlotoot-img.jpg (travel.tribunnews.com)
我們將參觀中爪哇省的日惹市。 您甚至可以在這個民族城市找到很多食物。 我們將親自為您提供小吃和主菜,因此讓我們從日惹傳統食品列表中的第一個開始。
- Oseng-oseng Mercon
Mercon代表煙花。 因此,您可以想像吃了這種 Oseng-oseng Mercon後,舌頭上燃燒著煙花。 這不是帶有味道的普通oseng-oseng; 但是,對於周圍的熱門愛好者來說,這是一顆定時炸彈。 現在,您正在攝取的熱量不斷增加。 對於其中一個弱項,也許可以嘗試幾條線,讓您的眼睛哭一下。 有些人甚至可能導致某些人腹瀉,這意味著您需要在充分考慮肚子的情況下食用它。
- Gudeg
自然地,如果不品嚐這個名叫Gudeg的特殊菜餚,在中爪哇省的土地上的烹飪之旅是不完整的。 這是一流的,是日惹所有食品之王。 甚至這種食物也變成了這座美麗城市的特殊食物之一。 這種食物有很多甜味,對於不喜歡這種甜味的許多人來說,這並不是太甜。 美味佳餚是理想的,沒有人能超越它。 儘管通過使用一些椰奶可以很輕鬆地完成,但是味道總是很棒。 您應該先嘗試一盤,然後再去其他地方。
- Tiwul
同樣,該食品也可以作為中爪哇省著名的食品之一。 這種食物在農村更為普遍。 儘管如此,當最終來到這座城市時,許多城市人已經喜歡上了。 可能會發現許多Tiwuls,尤其是在Gunungkidul地區。 首先,Tiwul被用作大米的替代品。 過去,有些人甚至買不起大米來養家。 然後他們想到了創建這種Tiwul,並通過簡單的輸入信號木薯進行處理。 加入一些椰子粉和糖後,它變得更容易使用。
- Gatot
印尼英雄叫Gatot Kaca,與這種零食毫無關係。 就像以前的Tiwul一樣,這輛Gatot也來自日惹的Gunung Kidul。 另外,它是由木薯製成的,在Gunung Kidul的某些村莊很容易找到。 Gatot的感覺有些不同。 這一款的果凍質感更深,顏色更深。 通常,它與Tiwul結合使用,只是一捆飲料。 兩者的結合沒有具體的名稱。
- Jadah Tempe
最後但並非最不重要的唱片是Jadah Tempe或Tempeh,因為您必須知道它。 也許你們當中有些人知道豆是什麼,但是jadah呢? Jadah通常是大米或白色的Ketan(如果還沒有準備好大米的話),是從製造商的手中做成橢圓形的。 他們經常將Jadah製成易於食用且易於咀嚼的零食尺寸。
然後,Jadah將諸如tempeh之類的多余東西與此結合在一起。 Tempeh不僅是普通的油炸 tempeh,還具有甜味的tempeh bacem, tempeh。 兩者的融合是完美的,如果周圍有冰茶,它們將更加完整。 或者,您可以選擇 tahu(豆腐)bacem和 tempeh。
準備開始在日惹度假了嗎? 參觀 Wonderful Indonesia,不要錯過魔術!